栗原さんちのおすそわけ とろけるパンナコッタ
久しぶりにプリン系のデザートを食べたいな~と思い、コンビニで物色。あった、あった、美味しそう~なモノが!
「栗原さんちのおすそわけ とろけるパンナコッタ」
人気料理家 栗原はるみさんと開発したデザートです。 栗原はるみさんが普段家族やお客様のために作っているレシピをもとに、何度も打ち合わせと試作を重ねて開発した、栗原はるみさんお墨付きのデザートです。
有名なパティシエやシェフがプロデュースするデザートやお菓子が増えてきていますが、栗原はるみさんプロデュースのモノは意外にも初めてのような…。それだけに期待も高まります。
パンナコッタには「ほろにがカラメルソース」が付いていますが、
とろとろの舌触りにこだわりました。 まずはそのままミルクの風味を味わってみてください。
という栗原さんのお言葉通り、まずそのまま味わってみました。
もうとろっ、とろっです~♪バニラ風味にフワッと香る洋酒がきいていて、美味しぃぃ~!そのままの味をしばらく楽しみ、添付のカラメルソースをかけてみました。ほろ苦いソースなので、甘くなりすぎず、また違った味が楽しめます。1粒で2度美味しい状態ですねん。こんな美味しいデザートをいつでも食べれる栗原さんちのご家族が羨ましい~と思わせる、さすがの1品でした。
そして、食べ終わった後にも栗原さんらしい気配りが感じられます。このパンナコッタが入っている容器は、100ccの計量の目安(計量カップ)として使えるそうなのですー。
そして更に、そのカップを使って作れる「栗原はるみのかんたんソースレシピ」まで付いております~!全部で4種類あるそうな。
そして、更に更に、そのレシピカード(7cm四方の大きさ)は、コースターとしても使えるというのですぅぅ~!・・・いや、さすがですね、栗原さんっ!

もう1種類の、『栗原さんちのおすそわけ まろにが抹茶プリン』(すっぱめレモンソース付)
私が買ったコンビニではなかったんだけど、抹茶のプリンに、「すっぱめレモンソース」っていうのが、すごーく気になります。どんな味なんだろう~??
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Comments
福岡からアイコです、初めまして
あたしはまだ食べてませんがきになってましたー
このブログ読んで、想像が膨らんで・・・
今から買いにいきまーす♪
おすすめどうもありがとうございます
あー頭の中がパンナコッタ。。。
また遊びにこさせてもらいまーす。
とりあえず足跡だけ残させていただきました
Posted by: aiko | 2005.03.03 at 04:32 PM
アイコさん、初めまして!
コメントありがとうございます♪
コレ、ミルキーでとろっとろで、ほんとに美味しかったですよ~。さすが栗原さんっ!って感じでした。
抹茶味もどうなのかなーって思ってたんですが、噂によると、これまたさっぱりとしていて、美味しいんだとか。。。
やっぱり人気料理家の考えるレシピは違いますよね。
同じ福岡にお住まいなんですね。
また遊びに来て下さいね~。
Posted by: poyan | 2005.03.03 at 11:48 PM
食べちゃいましたよ、さっそく♪
とろーん、ふわわーってなかんじで
アイコはひとりで至福の時でした
抹茶味はうちの近所にも置いてなかったです。。
今度見つけたら買ってみますね☆
やっぱり栗原さんスゴイ。
暮らしレシピって本を母が買ってて見たことあるけど、どれもお手軽でおいしそうでした
Posted by: アイコ | 2005.03.04 at 02:49 PM
食べられましたか~。
とろり~ん感がたまらないですよね♪
栗原さんの本、私もたまーに買うことがあるんですけど、どれも美味しそうなモノばっかりですよね~!
参考にしたものばかりです。
私も、抹茶味見つけたらゲットしますよ~!
Posted by: poyan | 2005.03.04 at 08:56 PM
トラバありがとうございました。
抹茶プリンはゲットできましたか?
うちの近所のローソンでは最近、
パンナコッタ売り切れ、
抹茶プリンごっそり(といっても6ヶ)、
という状態です。
当初は同じくらいの量で売れていたようですが、
リピーターには圧倒的に
「パンナコッタ派」が多いのでしょうか(^^)
Posted by: campanula | 2005.03.09 at 04:50 PM
campanulaさん、初めまして。
コメント&TBありがとうございます!
抹茶プリンは、まだゲットしてません…
まだ見かけたこともないんですよねぇ~(^^;
>リピーターには圧倒的に
「パンナコッタ派」が多いのでしょうか(^^)
なるほどー。まだ抹茶を味わったことがないので何とも言えませんが、パンナコッタはまた食べたい味なので納得ですね♪
Posted by: poyan | 2005.03.09 at 09:10 PM